12月27日,县委副书记、县长毕志杰深入梨树县实验小学,专题调研“学生餐”工作,并召开座谈会。
座谈会上,毕志杰听取“学生餐”工作情况介绍,并指出其中的问题和不足。他强调,校园食品安全事关师生身体健康和校园和谐稳定,是全社会关注的焦点问题。学校要提高政治站位,认真落实主体责任,强化日常监管和制度建设,确保“学生餐”师生满意、价格合理、质量安全。相关部门要加大监管力度,紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程,切实把监管和执行抓在细处、落在实处、管在严处,构建从源头到餐桌全域食品安全监管体系。要始终以“家长之心”来办好校园食堂,在保证食品安全的基础上,注重营养均衡,丰富食堂菜品,真正让“学生餐”成为放心餐、良心餐。
随后,毕志杰来到食堂后厨,现场查看食材是否新鲜、加工制作流程是否规范、餐具清洗消毒是否到位、环境卫生是否达标、从业人员个人防护是否标准等情况,要求学校相关负责人要时刻绷紧食品安全弦,坚持不懈落实好食品安全管理各项规章制度,加强对食堂从业人员的培训和管理,从严从细把好源头进货关、食品贮存关、消毒保洁关、加工操作关、备餐留样关和从业人员健康关,及时排查和消除安全隐患,守护好学生“舌尖上的安全”。
县领导韩悦以及相关部门主要负责同志参加活动。
融媒体记者:王仁海 包旭
来源:梨树县融媒体中心