为全面落实全省“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程部署，梨树县蔡家镇扎实推进肉牛产业项目建设，全力打造肉牛养殖“蔡家模式”。
企业带领。梨树县蔡家镇党委全力扶持镇域两大千头养牛企业，让他们立得住、做得强，鼓励他们充分发挥社会责任和企业引领作用。发挥社会责任，带动脱贫户发家致富，为脱贫户发放牛苗，让脱贫户在致富路上越走越远越来越有信心。
合作社搭台。梨树县蔡家镇11个村党支部书记都成立养牛合作社，为有养牛意愿农户搭台，从而带动各村养牛户不断壮大养殖规模，做到统一防疫、统一养殖技术、统一管理模式。通过合作社搭台，让散户走向正规养殖，符合市场要求。
协会唱戏。梨树县蔡家镇党委成立了养牛协会，以协会为引领，鼓励更多养牛户加入“托牛所”，带动更多养牛户和没有场地不懂技术人员加入“托牛所”，从而壮大养牛队伍，通过肉牛养殖产业实现乡村振兴和脱贫攻坚有效衔接，进一步推动乡村振兴、产业振兴。
